Logo

Od tradycji do nowoczesności – rezultaty projektu Grupy Operacyjnej PRADAWNE ZIARNO

Date

Friday, March 12, 2021

Time

10:00 AM Europe/Warsaw

Convert to my timezone
This field is required.
This field is required.
This field is required.
This field is required.
This field is required.
This field is required.
Required fields
If you have already registered and can't locate your registration confirmation email,click here!
The email address is incorrect. Please double-check your email address.

A confirmation email with logging details has been sent to the provided email.

System configuration test. Click here!

Agenda


W programie konferencji:
10.00 – 10.15  –  Otwarcie konferencji,

dr Ryszard Zarudzki, Dyrektor KPODR w Minikowie
dr hab. inż.  Małgorzata Szczepanek,  prof. uczelni, UTP Bydgoszcz – kierownik projektu Pradawne Ziarno

10.15  – 10.35    Szanse rozwoju uprawy pszenic pierwotnych w gospodarstwach ekologicznych

Mieczysław Babalski – Bio-Babalscy

10.35 – 11.00    Ekologiczna i konwencjonalna niskonakładowa technologia uprawy pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej

dr hab. inż.  Małgorzata Szczepanek, prof. uczelni, UTP Bydgoszcz

11.00 – 11.20     Ocena występowania chorób na pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej  w ekologicznym i konwencjonalnym systemie gospodarowania

dr hab. inż.  Grzegorz Lemańczyk, prof. uczelni, UTP Bydgoszcz

11.20 – 11.35     Ocena zagrożeń powodowanych przez szkodniki występujące na pierwotnych formach pszenic (okrągłoziarnowej i perskiej)
                           uprawianych w różnych technologiach

 dr hab. inż.  Robert Lamparski, prof. uczelni, UTP Bydgoszcz

11.35– 11.50      Zachwaszczenie pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej w zależności od czynników agrotechnicznych i systemu uprawy

dr hab. inż.  Edward Wilczewski, prof. uczelni, UTP Bydgoszcz

11.50 – 12.40      Przerwa obiadowa

12.40 – 13.00     Wartość gospodarcza pszenic pierwotnych (płaskurka, samopsza, kamut)

dr hab. Józef Tyburski, prof.  uczelni, UWM Olsztyn

13.00 – 13.25     Właściwości technologiczne i procesy produkcji nowych produktów z pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej

dr hab. inż.  Tomasz Knapowski, prof. uczelni, UTP Bydgoszcz

13.25 – 13.45     Wartość odżywcza ziarna pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej w zależności od technologii i systemu uprawy

dr hab. inż.   Wojciech  Kozera, prof. uczelni, UTP Bydgoszcz

13.45 – 14.05       Specyfika białek (w tym glutenowych) oraz innych związków czynnych w różnych gatunkach pszenic

 Prof. dr hab. Iwona Konopka, UWM Olsztyn

14.05– 14.30      Dedykowana strategia marketingowa oraz działania promocyjne Grupy Operacyjnej ''Pradawne Ziarno"

dr inż. Piotr Prus, prof. uczelni, UTP Bydgoszcz


    Presenter

    Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie